Phục tráng thành công giống khoai lang Từ Tâm ở Khánh Hòa
Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố đã phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức phục tráng và phát triển giống khoai lang bản địa Từ Tâm, đây sẽ hứa hẹn mở ra cơ hội cho nông dân vùng đất cát có thêm thu nhập.
Trong thời gian qua, Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố đã phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức phục tráng và phát triển giống khoai lang bản địa Từ Tâm với mã số KL06.
Theo lãnh đạo Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố, mô hình ban đầu triển khai từ năm 2024 thí điểm với diện tích 100m2. Sau 3 vụ liên tiếp Viện đã chọn những giây khoai có đặc điểm tốt nhất về củ để tiếp tục nhân giống hướng đến giống khoai lang Từ Tâm thuần chủng.
Củ khoai lang Từ Tâm, với mã số KL06, thời gian sinh trưởng là 105 - 120 ngày, củ trung bình đạt 200 - 300g. Vỏ củ có màu đỏ, thịt củ có màu trắng khi chín thịt củ ngọt và thơm với mùi đặc trưng.
Theo Thạc sĩ Nguyễn Văn Chín, Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố, đơn vị chọn những dây có đặc điểm tốt hơn so với giống cũ trước đây, có độ đồng đều để phục vụ giống cho người dân địa phương.
Khoai lang Từ Tâm, ngọn có màu vàng nhạt và nhiều mủ; mật độ hàng cách hàng 1,2m, hom cách hom 20 -25 cm, thời gian sinh trưởng là 105 – 120 ngày, củ trung bình đạt 200 -300g, củ lớn có thể đạt 1,5kg, năng suất đạt 25 -30 tấn/ha, vỏ củ có màu đỏ, thịt củ có màu trắng khi chín thịt củ ngọt và thơm với mùi đặc trưng.
Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố đã phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức phục tráng và phát triển giống khoai lang bản địa Từ Tâm.
Các hộ trồng khoai lang thôn Từ Tâm, xã Phước Hải (nay là xã Ninh Phước) cho biết, khoảng 10 năm về trước chỉ có vùng đất cát nơi đây mới trồng được loại giống khoai lang này. Tuy nhiên, qua thời gian giống khoai lang bị thoái hóa, năng suất thấp, chất lượng giảm, đầu ra không ổn định.
Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố hỗ trợ bà con nông dân phục tráng trồng giống khoai lang Từ Tâm.
Tiến sĩ Phan Công Kiên - Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố cho biết, theo kế hoạch trong năm 2026 sẽ có nguồn giống nhất định để cung ứng và giới thiệu cho bà con nông dân Từ Tâm. Đồng thời, hỗ trợ bà con quy trình nhân giống, bảo quản giống khoai lang Từ Tâm để nhân rộng mô hình cho bà con trên địa bàn.
Củ khoai lang Từ Tâm, ở Khánh Hòa một nơi được xem là vùng đất cát rất thích hợp với cây có củ.
