Vừa qua, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hệ thống Nông nghiệp phối hợp với UBND các huyện Vân Hồ, Yên Châu, Mai Sơn, Thuận Châu tổ chức lớp tập huấn quản lý, kiểm soát và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Bơ Sơn La” cho các hợp tác xã, hộ gia đình sản xuất kinh doanh sản phẩm quả bơ trên địa bàn tỉnh. Đây là nội dung thuộc dự án “Xây dựng, quản lý và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận “Bơ Sơn La” cho sản phẩm quả bơ của tỉnh Sơn La do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hệ thống Nông nghiệp chủ trì, tiến sĩ Hoàng Xuân Trường làm chủ nhiệm.
Lớp tập huấn
Tại lớp tập huấn, các đại biểu đã được triển khai, phổ biến những nội dung cơ bản về quy chế quản lí và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận đối với sản phẩm quả bơ; điều kiện để sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận; quy trình cấp và thu hồi quyền sử dụng nhãn hiệu; quy định kiểm soát chất lượng sản phẩm, vấn đề marketing, phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị. Đối với sản phẩm quả bơ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận phải có tiêu chí chất lượng về hình dáng là hình cầu tròn, quả lê, trứng úp ngược, elip; vỏ quả mỏng, màu xanh hoặc màu tím khi chín, nguyên vẹn, lành lặn, không bị dập nát hư hỏng,có mùi thơm dịu, vị béo ngậy; thịt quả dày, màu vàng kem tới màu vàng đậm, dẻo, không có sơ, ít nước. Khu vực địa lý tương ứng với nhãn hiệu chứng nhận gồm 49 xã, thị trấn thuộc 07 huyện, thành phố đó là Quỳnh Nhai, Mai Sơn, Yên Châu, Vân Hồ, Thuận Châu, Mộc Châu và thành phố Sơn La. Trong quá trình thực hiện, dự án tiến hành hỗ trợ cho 5 hợp tác xã về xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, mã số, mã vạch và quảng bá sản phẩm.
Thông qua tập huấn nhằm nâng cao năng lực quản lí, khai thác và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Bơ Sơn La”, đồng thời giúp các hợp tác xã, hộ gia đình sản xuất, kinh doanh sản phẩm quả bơ hiểu về giá trị, mục đích của việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận. Qua đó, góp phần tăng giá trị sản phẩm và hiệu quả kinh tế cho người dân trên địa bàn tỉnh.
